現在越來越多的人從事餐飲行業，同時國度關于餐飲行業的把控也是非常嚴厲，最近很多人在咨詢：如何辦理食品經營許可證?須要籌備的資料：

1、《食品經營許可證申請書》

2、法人身份證復印件

3、營業執照副本復印件或者核名通知單

4、健康證、培訓證兩人以上。有的處所一個人也可以，具體看當地工商局的要求。

5、餐飲類的食品經營許可證須要近三個月場地的水電費發票、潲水合同。

6、經營場地的產權證明。

7、租賃合同。

8、場地平面圖。

9、空間、平面布局和操作流程。

10、所用餐具檢測證明。

11、食品安全管理制度文本

第一步，資料籌備好之后，就可以拿去工商局排隊提交了。

第二步，依據地域不同，有些工商局可能要求店里面要有老鼠籠、公示牌、滅蚊燈和帶蓋子的垃圾桶。貴陽這邊都須要這樣來布置，并且拍攝成照片打印出來，提交資料的時候跟著提交。

第三部，把資料都提交之后須要再去工商局開場勘表。后續就等著市場監視管理局的人員親自去現場場勘就可以了。場勘要求都很嚴，室內衛生必需整潔、菜品離地面必需超過25公分，離墻面十公分。生食熟食必需離開。有冷凍的食品必需擁有冷藏柜。須要加工的必需有油煙機。并且切菜的處所離水池一米距離以上。

第四步，場勘過了后須要簽個字，然后市場監視管理局的人員會告訴你什么時候去領執照就可以了。

食品經營許可證從辦理上來說，資料多一些而且辦理起來也沒那么好辦理，中間可能涉及整改和公關什么的。

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