過去的2021年，是數(shù)字貿(mào)易品牌出海的元年。疫情的反復(fù)，讓更多的品牌賣家看到了跨境出海的發(fā)展前景。面對海外風(fēng)起云涌的大環(huán)境，有些中國品牌已經(jīng)在出海的路上摩拳擦掌了。老干媽、盼盼等食品類目的成功出海也讓不少品牌紅了眼。

繼香飄飄，蘭芳園之后，今年3月，叁航科技又與食品類品牌大廠好記醬油簽訂了亞馬遜平臺(tái)戰(zhàn)略合作協(xié)議。

01 燒向海外的這把火

我國自古素有“民以食為天,食以味為先”的說法。醬油,更是中餐味道之魂。好記醬油用簡單的方式制造平凡的偉大，匠心打造，已成為國內(nèi)有機(jī)醬油高端品牌并占據(jù)國內(nèi)市場大頭。但只有國內(nèi)的成功是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，作為中國百年老字號，好記將目光投向了海外市場。

海外市場紛繁復(fù)雜，在經(jīng)過再三的商榷之下，好記醬油決定尋找服務(wù)商合作進(jìn)行跨境出海。2021年10月底，好記醬油海外戰(zhàn)略部門與杭州叁航科技進(jìn)行了首次項(xiàng)目對接洽談，經(jīng)過兩三個(gè)月的深入溝通，好記與叁航簽訂合同確定戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，確定于亞馬遜平臺(tái)率先拉開品牌出海的篇章。

一、為何選擇亞馬遜

跨境電商平臺(tái)眾多，諸如速賣通、Lazada、shopee等等，那好記為何會(huì)選擇亞馬遜作為品牌出海的第一站?

1)品牌定位與平臺(tái)定位是否符合。每個(gè)平臺(tái)都有其專長的市場與產(chǎn)品，像速賣通主打俄羅斯東歐巴西等國，其客戶群體主要也是偏向中低端，價(jià)格戰(zhàn)激烈。而亞馬遜則是面對中產(chǎn)階級的客戶，市場包含歐美日等18大國際站點(diǎn)，185個(gè)地區(qū)，并且在22年1月召開的亞馬遜大會(huì)上明確未來十年亞馬遜的戰(zhàn)略核心為品牌，這也與好記的觀點(diǎn)不謀而合。

2)利潤空間。好記作為一個(gè)知名品牌，其產(chǎn)品自然會(huì)帶有品牌屬性，在價(jià)格上會(huì)有一定的品牌溢價(jià)。那這樣的產(chǎn)品就不適合類似于速賣通、eBay這樣的偏向薄利多銷的平臺(tái)。亞馬遜平臺(tái)的消費(fèi)群體對產(chǎn)品價(jià)格敏感性較低，更為關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量。

二、亞馬遜平臺(tái)食品類店鋪需要注意什么

食品類目與其他類目不同，它具有更復(fù)雜的審核與海外營銷模式。

第一類目審核：食品類產(chǎn)品都需要提前向亞馬遜提交資質(zhì)審核，且對于FDA等各種食品類認(rèn)證要求更為嚴(yán)格;

第二包裝測試：如果是液體的需要暴力測試，確保到fba倉庫貨物完好無損;

第三物流聯(lián)系：因?yàn)楫a(chǎn)品特殊，常規(guī)物流無法運(yùn)輸，需要找到有特殊承運(yùn)資質(zhì)的貨代進(jìn)行頭程海運(yùn)。

同時(shí)，食品類出口還要關(guān)注保質(zhì)期的問題，平臺(tái)和國家政策的問題，一個(gè)國家一種操作模式。因此這就需要有豐富同類目運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行操作，一個(gè)初創(chuàng)的團(tuán)隊(duì)無法避免的會(huì)遇到棘手的問題且無法解決。

三、海外食品類目市場情況如何

目前亞馬遜市場整個(gè)類目食品還是比較藍(lán)海，門檻比較高，國內(nèi)KA品牌擁有完整的供應(yīng)鏈和用戶數(shù)據(jù)，完全可以和海外沒有供應(yīng)鏈的品牌進(jìn)行抗?fàn)?，只是一個(gè)時(shí)間問題。

像類似于香飄飄、好記醬油這樣的國內(nèi)知名品牌，在跨境出海的路上會(huì)有品牌加持，與其說在亞馬遜上售賣，不如說亞馬遜是其品牌進(jìn)入海外市場的入口。且這樣的產(chǎn)品，因其品牌知名度的加持，在一定程度上節(jié)省了廣告費(fèi)。當(dāng)然僅僅是線上打開國外市場是不夠的，品牌商可以借助線上縮短入駐線下的時(shí)間成本，通過線上線下相結(jié)合的方式搶占國外市場。

02 中國食品類目品牌出海

有人說：中國企業(yè)出海最有機(jī)會(huì)的是最老的品牌和最新的品牌。現(xiàn)在海外消費(fèi)者對我們的品牌有哪些認(rèn)知偏差?老干媽品牌基本能賣到全球，其他品牌是否也有機(jī)會(huì)?

品牌方馬上響應(yīng)，他們召集供應(yīng)商緊急生產(chǎn)，在很短的時(shí)間里上市了一批四川辣醬，文化效應(yīng)就這樣產(chǎn)生了。

從出海難易程度看，不可觸摸的產(chǎn)品更容易出海，我們把它稱為不存在的產(chǎn)品，比如App、服務(wù);出海難的產(chǎn)品稱為存在的產(chǎn)品，特別是吃到嘴巴的產(chǎn)品。所以食品類是最艱難的出海賽道。

結(jié)合叁航的食品出海的經(jīng)驗(yàn)，有4點(diǎn)出海建議：

一是戰(zhàn)略先行。重點(diǎn)想清楚為什么要出海?要去哪些國家?消費(fèi)者是誰?對方國家的產(chǎn)業(yè)政策是什么?包括“兩個(gè)視角、六個(gè)維度”。

①兩個(gè)視角

第一：外太空的視角。出海的困難,在于本身的地域?qū)傩院捅驹葱詮?qiáng)。有一點(diǎn)很重要,我們要拋開本身的語境和文化,設(shè)計(jì)的產(chǎn)品要讓全世界的人都可以理解和熱愛。

第二：村民的視角。用外太空的角度看整個(gè)產(chǎn)品后,再扎根融入當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū),用他們聽得懂的語言解釋你的產(chǎn)品,用他們的方式獲取產(chǎn)品。

②六個(gè)維度

一：產(chǎn)品功用。比如東西多好喝,手機(jī)多好用等。

二：To C (面向終端客戶)品牌。如品牌的名字Vivo、OPPO和小米。

三：To B (面向企業(yè)客戶)。為什么經(jīng)銷商選擇你?

四：To G (面向政府客戶)。

五：CEO的品牌。

六：Made in China的Label (標(biāo)簽)。

二是如何看待自身品牌。最近凱度BrandZ中國最具價(jià)值全球品牌排行榜前50中，僅有海天上榜。所以，我們要善于借勢，用爆炸式營銷，把聲音傳出去。

三是在同行間形成規(guī)模效應(yīng)。

四是引起所有人的情感共鳴。

中國品牌進(jìn)入一個(gè)國家，面對的不是1個(gè)或1億受眾，而是不同的人，我們需要了解當(dāng)?shù)匕l(fā)生了什么，從而讓所有人在情感上產(chǎn)生共鳴。

所以，先觀察受眾認(rèn)知對現(xiàn)有品類的看法，再結(jié)合自己的優(yōu)勢，更好地建立自己的品牌。

目前叁航科技在合作的好記、香飄飄、蘭芳園以亞馬遜平臺(tái)為主，元?dú)馍帧⒘计蜂佔(zhàn)舆@類新興品牌則是做的LAZADA、Shopee平臺(tái)，根據(jù)不同的產(chǎn)品屬性去制定不同的出海戰(zhàn)略。放眼全球，大部分國家的消費(fèi)者，沒有太多關(guān)于中國品牌的認(rèn)知，中國最好的酒、最好的茶、最好的服裝等等，對他們來說都是空白的。率先代表中國，堅(jiān)信中國的影響力越來越大，也是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)。未來是屬于中國的。

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