韓國11街
SK Planet(徐振宇社長)11st(www.11st.co.kr)以最近出現的“獨自吃飯的人(獨自吃飯的人)”為目標,并收集了多達43人宣布特別展覽“以折扣價出售的Let's Eat Alone'將持續到8日。
由于單獨吃飯的人數增加,11st的“簡單家常飯”的銷售額在過去三年中平均每年增長40%以上。從方便飯和飯碗等可以在短時間內輕松完成的家常替代食品,到定期外賣午餐和家常小菜,其他減輕烹飪負擔的方便食品越來越受歡迎。 1 至 5 月 2 日),同比增長 128%。
此外,當我們分析 2015 年按性別/年齡組的簡單家庭用餐購買者的數據時,“30 多歲男性”的銷售額占總銷售額的 44%,并且今年到目前為止(1 月 1 日 - 5月2日)銷售額與去年同期相比增長了97%。
符合單身食客偏好點單、支付、配送的特點,“手機”在11日“簡易家常菜”銷售中的占比也在快速提升。它從 2013 年的 27% 增長到 2014 年的 47% 和 2015 年的 64%,并且發現每 10 個人中有 6 個人通過移動設備購物。過去三年,移動端家常飯菜的銷售額平均增長了 120%。
11st將通過“Let's Eat Alone”展覽以3,330韓元的價格在線獨家銷售“CU白鐘元的便當盒”和3,710韓元的“CU白鐘元的美味雞胸套餐”。用微波爐解凍后5分鐘即可烹制的“南順南圣代國”16,900韓元便宜25%,普通配送商品“Pulmuone Islim便當盒(4周)”為124,550韓元,“ 80種家常小菜“挑選”2,150韓元便宜14%。
SK Planet運營組長Kim Hyun-min表示:“這個特別的展覽是為隨著單身家庭數量的增加而出現的新消費階層‘single-bap group’準備的,滿足了人們的需求。只有一個人吃飯的人,也有享受簡單生活的雙收入夫婦,以及個體戶的學生。預計食品市場將繼續擴大,”他說。
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