QS認(rèn)證的作用

QS認(rèn)證的作用

  QS認(rèn)證

  QS食品質(zhì)量安全（QualitySafety）的英文縮寫(xiě)，帶有QS所有經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè)都必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)，
  
  
  在最小銷售單位的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證號(hào)，并加蓋食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)出廠后才能銷售。
  

  沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。
  

  自2004年1月1日起，中國(guó)首次在大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋五大食品行業(yè)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
  

  QS認(rèn)證內(nèi)容

  (一)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行食品生產(chǎn)許可證制度。
  

  對(duì)具有基本生產(chǎn)條件、能保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，頒發(fā)《食品生產(chǎn)許可證》，批準(zhǔn)生產(chǎn)許可證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；
  

  不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必要條件的企業(yè)，不得從事食品生產(chǎn)加工。
  

  (二)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制檢驗(yàn)。
  

  未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不得出廠銷售。
  

  強(qiáng)制對(duì)不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行委托檢查。
  

  (三)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度，檢驗(yàn)合格的食品加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，即QS標(biāo)志。
  

  QS認(rèn)證的作用

  1.取得入市資格：
  

  認(rèn)證是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的有效通行證。
  

  2.規(guī)范食品生產(chǎn)：
  

  按照產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程。
    

  3.提高產(chǎn)品質(zhì)量：
  

  通過(guò)質(zhì)量體系的建立和有效運(yùn)行，控制產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程，減少質(zhì)量波動(dòng)和不合格產(chǎn)品，有效保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
    

  4.提高管理水平：
  

  規(guī)范管理，控制每一項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)。
  

  5.降低成本：
  

  通過(guò)制定管理體系文件，規(guī)范每個(gè)員工的行為，科學(xué)合理地利用資源，減少返工，降低成本，從而提高企業(yè)的效率。
  

  希望對(duì)你有所幫助
  

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